Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Rismelboller til suppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 249 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smøret og halvparten av melken gis et opkok. Melet utrøres i resten av melken og has på som jevning.

  2. 2

    Gis et opkok, tilsettes egg, krydderi. Kokes som små teskjeboller i kokende kraft eller vann.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 249) → Modernisert~38% av teksten endretfjernetlagt til
Rismelboller til suppe. 60 g rismel, rismel. 25 g smør, smør. 45 g potetmel, 1.5 potetmel. 1,5 stk egg, 3.5 egg. 3,5 dl melk, muskat, sukker, salt melk. muskat. sukker. salt. Smøret og halvparten av melken gis et opkok. Melet utrøres i resten av melken og has på som jevning. jevning.. Gis et opkok, tilsettes egg, krydderi. Kokes som små teskjeboller i kokende kraft eller vann.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!