Hopp til innhold

Rabarber på flaske

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie A, Demonstration X. Frugt, s. 66 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Fyll flaskene

    Rens stilkene, skjær dem i 2–3 fingertykke stykker og skyll dem. Ha dem på vidhalsede flasker.

  2. 2

    Hell på vann

    Hell over kokt, kaldt vann. Kork og lakker, og oppbevar på et kjølig sted.

  3. 3

    Merk

    Merk: rabarber på flaske uten sukker eller varmebehandling holder seg dårlig. Oppbevar kjølig og bruk den raskt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert → 1904 (korrekturlest, s. 66)~91% av teksten endretfjernetlagt til
Rabarber paa flaske 1 bunt rabarber. vann (kokt og avkjølt). Rens stilkene, skjær dem bundt rabarber, kogt, koldt vand Stilkene renses, skjæres i 2–3 fingertykke stykker (2—3-fingertykke), skylles og skyll dem. Ha dem på haves paa vidhalsede flasker.. Hell over kokt, kaldt vann. Kork og lakker, flasker. — Overheldes med vand, korkes, lakkes og oppbevar på opbevares paa et kjølig sted.. Merk: rabarber på flaske uten sukker eller varmebehandling holder seg dårlig. Oppbevar kjølig og bruk den raskt. kjøligt sted.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!