Råkostfat

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 246 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Forskjellige grønnsaker som selleri, gulrøtter, rødbeter, reddik, pastinakk, blomkål røres og anrettes hver for sig i grupper på rundt fat.
2
Overhelles en saus av saft av 0.5 citron eller eddik, 1 teskje honning eller demerarasukker, 2 dl kronolje. Dette er en god og passende saus for råkost.
3
Retten pyntes med agurk, tomater og finskåren purre.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!