Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Potetpuré

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Tillægsdemonstration II. Diverse, s. 170 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Press potetene

    Press de kokte, varme potetene gjennom en potetpresse og ha dem i en gryte.

  2. 2

    Visp

    Visp kraftig inn den kokende melken, det smeltede smøret og saltet. Varm gjennom.

  3. 3

    Anrett

    Press pureen gjennom pressen rett på fatet den skal serveres på.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1904Modernisert
Til1904Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!