Plomme- og pæremarmelade

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 58 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
De friske, saftige Pærer skrælles og befries for Kjernehus, de modne, friske Blommer aftørres med et Klæde og befries for Stenene.
2
Pærer og Blommer blandes nu om hinanden i Syltekjedlen, paahældes Æblecideren; Gryden sættes over svag Ild, og under stadig Omrøren koges Blomme- og Pæremarmeladen ind til den er ganske stiv.
3
Fyldes i Krukker og overbindes med Blære, naar det er koldt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!