Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Pastinakkboller

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 188 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Alt arbeides sammen, krydres efter smak.

  2. 2

    Deigen dannes til avlange eller runde boller, som vendes i støtt kavring, og stekes i smør eller fett.

  3. 3

    Serveres med grønne erter eller andre grønnsaker.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 188)~33% av teksten endretfjernetlagt til
0,25 Pastinakkboller. 0.25 l kokte, pressede pastinakker. 0,25 pastinakker, 0.25 l kokte, pressede poteter. poteter, 1 dl fløte eller melk. melk, 1 stk egg. egg, 2 ss støtt kavring eller revet brød. salt. pepper. brød, salt, pepper Alt arbeides sammen, krydres efter smak.. smak. Deigen dannes til avlange eller runde boller, som vendes i støtt kavring, og stekes i smør eller fett.. fett. Serveres med grønne erter eller andre grønnsaker.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!