Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Pærekompott

Pærekompott lages som eplekompott, men med litt mindre sukker, og pærene deles bare i to. Til 4 personer. Fra Erkens Stor kokebok (1949), s. 539.

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Stor kokebok, 1949-utg. s. 539 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Om retten

Oppskriften er en kort henvisning til eplekompotten i boka og gir ingen egne mengder.

Slik gjør du

  1. 1

    Lag som eplekompott

    Lag pærekompotten som eplekompott, men med litt mindre sukker.

  2. 2

    Del pærene

    Del pærene bare i to. Gir 4 porsjoner.

Endringer fra originalen

Boka gir ingen mengder og viser til eplekompott, som ikke er gjengitt her; det er ikke lagt til noe.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1949Modernisert
Til1949Modernisert
1949 (korrekturlest, s. 539) → Modernisert~78% av teksten endretfjernetlagt til
Pærekompott tillages pærer (delt i to). sukker (litt mindre enn til eplekompott). Lag pærekompotten som eplekompott, men med litt mindre sukker, og sukker.. Del pærene deles kun ito deler. Til bare i to. Gir 4 personer. porsjoner.

Note til Modernisert

Boka gir ingen mengder og viser til eplekompott, som ikke er gjengitt her; det er ikke lagt til noe.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Ofte stilte spørsmål

Hvordan lages pærekompott?
Som eplekompott, men med litt mindre sukker.
Hvordan deles pærene?
Bare i to deler.

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!