Pærekompott

Pærekompott lages som eplekompott, men med litt mindre sukker, og pærene deles bare i to. Til 4 personer. Fra Erkens Stor kokebok (1949), s. 539.

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Stor kokebok, 1949-utg. s. 539 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Oppskriften er en kort henvisning til eplekompotten i boka og gir ingen egne mengder.

1
Lag som eplekompott
Lag pærekompotten som eplekompott, men med litt mindre sukker.
2
Del pærene
Del pærene bare i to. Gir 4 porsjoner.

Boka gir ingen mengder og viser til eplekompott, som ikke er gjengitt her; det er ikke lagt til noe.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!