Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Nøttekake

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 128 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Gnid eller rør smør og sukker til en let, hvid fløde, tilsæt eggene, pisket godt, derefter melet, sigtet sammen med pulveret.

  2. 2

    Bland melken og nødderne til en temmelig fast deig og steg kagen i en papirbelagt form, i jevn varm ovn, i 35 minuter.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
1902 (korrekturlest, s. 128) → Modernisert~36% av teksten endretfjernetlagt til
Nødde-kage 0.5 0,5 thekop smør, 1.5 smør (alm. thekop). 1,5 kop sukker, sukker. 3 eg, 2.5 eg. 2,5 kop hvedemel, 1.5 hvedemel. 1,5 theskefuld «royal» bagepulver, 0.5 bagepulver. 0,5 kop melk, melk. 1 kop stødte eller malede nødder (Mandler kan ogsaa bruges). Gnid eller rør smør og sukker til en let, hvid fløde, tilsæt eggene, pisket godt, derefter melet, sigtet sammen med pulveret. pulveret.. Bland melken og nødderne til en temmelig fast deig og steg kagen i en papirbelagt form, i jevn varm ovn, i 35 minuter.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!