Makaronigratin

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 131 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Maccaronien sættes over Ilden i kogende, saltet Vand; koger til den er mør. Vandet siles fra, og Maccaronien skjæres i Smaastykker, haves tilbage i Gryden.
2
Irøres den finskaarne Skinke, Smørret, den revne Ost og Melken; gives et Opkog.
3
Serveres paa Vase eller i Skjæl med lidt finhakket Persille over.
4
NB. Istedetfor Skinke kan man benytte hvad Rester man har af salt eller ferskt Kjød.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!