Leverpølse

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 125 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Efterat leveren er vasket godt og noget udvandet, stødes den rigtig fin, og blandes op med lidt kraft eller vand.
2
Deri har man bygmel eller grynmel, salt, lidt allehaande og peber.
3
Deigen stoppes i tarmer, røges og koges.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!