Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Krustader II

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 233 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melet og salt ispees vannet og ølet litt efter litt, tilsettes egget.

  2. 2

    Krustadejernet varmes i kokende smult, dyppes i røren, som ikke må gå over kanten av jernet, holdes i smultet til krustadene er lysebrune, legges på flatbrødleiv eller trekkpapir.

  3. 3

    Fylles med fisk-, kjøtt- eller grønnsakstuing. Smultet er ferdig til å benyttes når det damper av det.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 233)~25% av teksten endretfjernetlagt til
Krustader II. 125 g hvetemel. hvetemel, 1 dl koldt vann. 1,25 vann, 1.25 l tynt øl. øl, 1 salt (1 knivsodd). salt, 1 stk egg. egg, 1 ss kronolje. kronolje Melet og salt ispees vannet og ølet litt efter litt, tilsettes egget.. egget. Krustadejernet varmes i kokende smult, dyppes i røren, som ikke må gå over kanten av jernet, holdes i smultet til krustadene er lysebrune, legges på flatbrødleiv eller trekkpapir.. trekkpapir. Fylles med fisk-, kjøtt- eller grønnsakstuing. Smultet er ferdig til å benyttes når det damper av det.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!