Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NorskLog in

Krustader II

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 233 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Melet og salt ispees vannet og ølet litt efter litt, tilsettes egget.

  2. 2

    Krustadejernet varmes i kokende smult, dyppes i røren, som ikke må gå over kanten av jernet, holdes i smultet til krustadene er lysebrune, legges på flatbrødleiv eller trekkpapir.

  3. 3

    Fylles med fisk-, kjøtt- eller grønnsakstuing. Smultet er ferdig til å benyttes når det damper av det.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 233) → Modernisert~25% av teksten endretfjernetlagt til
Krustader II. 125 g hvetemel, hvetemel. 1 dl koldt vann, 1.25 vann. 1,25 l tynt øl, øl. 1 salt, salt (1 knivsodd). 1 stk egg, egg. 1 ss kronolje kronolje. Melet og salt ispees vannet og ølet litt efter litt, tilsettes egget. egget.. Krustadejernet varmes i kokende smult, dyppes i røren, som ikke må gå over kanten av jernet, holdes i smultet til krustadene er lysebrune, legges på flatbrødleiv eller trekkpapir. trekkpapir.. Fylles med fisk-, kjøtt- eller grønnsakstuing. Smultet er ferdig til å benyttes når det damper av det.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!