Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Krumkaker II (Norwegian crisp rolled wafers)

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 259 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Whip the cream stiff, then stir in the sugar, the beaten egg, the lemon extract, and the sifted wheat flour.

  2. 2

    Bake as explained above.

In stores now

Clean, minimally processed groceries matched to the ingredients — approximate prices.

Product data and prices via Kassalapp. Prices are updated daily and may vary.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 259) → Modernisert~39% av teksten endretfjernetlagt til
Krumkaker II 0.25 0,25 l sur fløte, fløte. 125 g hvetemel, hvetemel. 75 g sukker, sukker. 1 stk egg, egg. 2 citrondråper citrondråper. Fløten vispes stiv, irøres sukkeret, det vispede egg, citrondråper og det siktede hvetemel. hvetemel.. Stekes som ovenfor forklart.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!