Original 1943 recipe
Verbatim from "Little cookbook" (1943) – wartime everyday food.

ProofreadPage 259
Krumkaker II
0.25 l sur fløte, 125 g hvetemel, 75 g sukker, 1 stk egg, 2 citrondråper
Fløten vispes stiv, irøres sukkeret, det vispede egg, citrondråper og det siktede hvetemel. Stekes som ovenfor forklart.