Skip to content
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLog in

Kransekake (Norwegian wreath cake)

Source: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 350 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

  1. 1

    Made from the same marzipan dough. The rings are either placed in moulds, or the dough is pressed through a piping bag, and the rings are then made 2 cm longer for each ring.

  2. 2

    Place on greased paper on a tray and bake until slightly pale yellow in a hot oven.

  3. 3

    Can be piped with icing.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 350) → Modernisert~18% av teksten endretfjernetlagt til
Kransekake marsipandeig (lages av samme marsipandeig). Lages av samme marsipandeig. Ringene legges enten i former eller deigen trykkes gjennem sprut, og ringene lages da 2 cm lenger for hver ring. ring.. Legges på smurt papir på plate og ristes litt lysegule i varm ovn. ovn.. Kan sprøites med glasur.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Read also

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!