Original 1943 recipe
Verbatim from "Little cookbook" (1943) – wartime everyday food.

ProofreadPage 259
Kremmerhus
180 g smør, 180 g hvetemel, 180 g sukker, 6 stk eggehviter, vaniljepulver
Det utvaskede smør røres til fløte; melet, sukkeret, de stivslåtte hviter samt vaniljen røres i. Settes med teskje på smurt plate, stekes lysegule og krummes efterhvert straks.