Hopp til innhold

Klippfisk, stuet

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 75 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Margarinen smeltes, irøres melet, spædes med melken, smaakoger i 5 min., irøres den kogte, opplukkede fisk og de kogte, opskaarne poteter; gives et opkog og tilsættes peber.

  2. 2

    Plukfisk af røget fisk laves paa samme maade; kun kan der tages med 2 dcl. kogte, smaatskaarne gulerødder.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!