Kjøttpudding, falsk

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Tillægsdemonstration II. Diverse, s. 169 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Bland massen
Bland det finskårne kjøttet med de rensede, finrevne ansjosene. Rør inn egg, kavring, persille, salt og pepper, og til slutt kjøttkraften.
2
Stek
Ha massen i en smurt og strødd form. Stek i ovnen i ca. ½ time.
3
Server
Server med brun, skarp saus. Stuet makaroni serveres til.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!