Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

KorrekturlestSide 46
Kjernemelkskoldskål
2 l kjernemelk, 2 stk eggeplommer, 3 ss sukker, 2 stk citronskiver
Eggeplommer og sukker vispes i 10 minutter, tilsettes melken og citronskiver. Serveres kold — helst iskold.