Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Kjernemelksgrøt

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 33 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melet haves i gryden, irøres kjernemelken lidt efter lidt; gryden sættes over ilden og gives under stadig vispen et opkog; opspædes med de 2 liter kogende melk, lidt ad gangen, til grøden er passe tyk; koger under stadig vispen i 15 min. Tages af ilden, irøres margarin og salt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
1905 (korrekturlest, s. 33) → Modernisert~15% av teksten endretfjernetlagt til
Kjernemelksgrød 1 l kjernemelk, kjernemelk. 2 l skummet melk, melk. 400 gr hvedemel, hvedemel. 1 spiseske margarin, margarin. 1 spiseske salt salt. Melet haves i gryden, irøres kjernemelken lidt efter lidt; gryden sættes over ilden og gives under stadig vispen et opkog; opspædes med de 2 liter kogende melk, lidt ad gangen, til grøden er passe tyk; koger under stadig vispen i 15 min. Tages af ilden, irøres margarin og salt.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!