Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Kastanjer, ristede

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie A, Demonstration VII. Middag, s. 47 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Skjær og legg i pannen

    Skjær et kors i spissen av hver kastanje. Legg dem i en panne med et fingertykt lag salt.

  2. 2

    Rist

    Rist kastanjene over sterk varme til skallene sprekker.

  3. 3

    Server

    Server til steik, eller som mellomrett for seg, anrettet på et fat med serviett. Server med rørt smør.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1904Modernisert
Til1904Modernisert

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!