Karvekålsuppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 59 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Kålen vaskes, skrapes godt ren, finhakkes eller males.
2
Smøret smeltes, irøres melet og kålen, spes litt efter litt med kraften, helst kalvekraft. Småkoker 10 min.
3
Serveres med forlorne egg eller små kjøttboller eller eggeboller.
4
På samme måte lages suppe av nesle, spinat og mangold m. fl.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!