Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Kaffe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 134 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    NB. Vask kaffebønnerne, om du brænder selv.

  2. 2

    Varm gryden, før bønnerne haves i, rør stadig; svag varme først, senere sterkere; brænd bønnerne mellembrune.

  3. 3

    Som tilsætning til kaffe kan tages cikori eller løvetand: 0.5 kg. kaffe, 100 gr. løvetand.

  4. 4

    Ren kaffepose, ren kande. Klar gruden hver dag.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 134)~24% av teksten endretfjernetlagt til
Kaffe 2 spiseskeer kaffe (toppede). kaffe, 1 l vand. vand, kaffeskind (et lidet stykke). NB. Vask kaffebønnerne, om du brænder selv.. selv. Varm gryden, før bønnerne haves i, rør stadig; svag varme først, senere sterkere; brænd bønnerne mellembrune.. mellembrune. Som tilsætning til kaffe kan tages cikori eller løvetand: 0.5 kg. kaffe, 100 gr. løvetand.. løvetand. Ren kaffepose, ren kande. Klar gruden hver dag.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!