Kålsalat, rå

Name: Kålsalat, rå
Yield: 4 porsjoner
Cuisine: Norsk
Ingredients: 500 g hodekål; 3 ss olje; 1 ss eddik; salt; sukker; pepper

Kilde: Carl Schiøtz og Henriette Schønberg Erken, Trygg kost for norske hjem, 1939, Middag for en måned til fire personer, s. 114 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Snitt kålen
Snitt kålen finest mulig, jo finere jo bedre.
2
Bland
Bland krydder, olje og eddik og vend kålen i dressingen.
3
Variant
I stedet for olje kan du bruke ½ dl sur fløte og 10 g sukker, kanskje litt eddik.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!