Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Jordbærkrem

Kilde: Henriette Schønberg Erken, For kjøkkenet i by og bygd, 1902, s. 78 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    En liter kremfløde piskes stiv med en toppet theske vaniljesukker.

  2. 2

    Heri blandes for 30 øre knuste makroner og 0,5 kg. rensede, friske mark- eller havejordbær.

  3. 3

    2 plader rød og 3 plader hvid gelatin overskylles med lunkent vand, gelatinen opløses derpaa i 0,5 dcl. kogende vand, som afkjølet røres i kremen.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1902Modernisert
Til1902Modernisert
Modernisert → 1902 (korrekturlest, s. 78)~35% av teksten endretfjernetlagt til
Jordbærkrem 1 liter kremfløde. kremfløde, 1 theske vaniljesukker (toppet). vaniljesukker, knuste makroner (for 30 øre). 0,5 makroner, 0.5 kg jordbær (rensede, friske mark- eller havejordbær). jordbær, 2 plader rød gelatin. gelatin, 3 plader hvid gelatin. 0,5 gelatin, 0.5 dcl kogende vand (til at opløse gelatinen). En liter kremfløde piskes stiv med en toppet theske vaniljesukker.. vaniljesukker. Heri blandes for 30 øre knuste makroner og 0,5 kg. rensede, friske mark- eller havejordbær.. havejordbær. 2 plader rød og 3 plader hvid gelatin overskylles med lunkent vand, gelatinen opløses derpaa i 0,5 dcl. kogende vand, som afkjølet røres i kremen.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!