Gulrotpuré

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Dietkost og barneernæring, 1932, s. 2 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

1
100 gr. kokte gulerøtter kokes med ¼ l. buljon og 1 t.s. fint reven kavring inntil gulerøttene er ganske bløte, presses gjennem sil og kokes inn til passe tykk. 1 t.s. fløtesmør og ½ t.s. sukker tilsettes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1932 Modernisert

Til1932 Modernisert

Modernisert → 1932 (korrekturlest, s. 2)~24% av teksten endretfjernetlagt til

Gulerotpuré 100 gr kokte ~~gulerøtter. 0,25~~ gulerøtter, 0.25 l ~~buljon.~~ buljon, 1 teskje fint reven ~~kavring.~~ kavring, 1 teskje ~~fløtesmør. 0,5~~ fløtesmør, 0.5 teskje ~~sukker.~~ sukker 100 gr. kokte gulerøtter kokes med ¼ l. buljon og 1 t.s. fint reven kavring inntil gulerøttene er ganske bløte, presses gjennem sil og kokes inn til passe tykk. 1 t.s. fløtesmør og ½ t.s. sukker tilsettes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!