Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Gulrotmarmelade

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 55 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Røtterne renses og kokes hele; males og indkokes med sukker og citronsyre, til marmeladen er passe jevn.

  2. 2

    Man kan ogsaa ta halvt gulerøtter og halvt rabarber.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 55) → Modernisert~23% av teksten endretfjernetlagt til
Gulerotmarmelade. 1 kg gulerøtter, gulerøtter. 100 gr sukker, sukker. 5 gr citronsyre citronsyre. Røtterne renses og kokes hele; males og indkokes med sukker og citronsyre, til marmeladen er passe jevn. jevn.. Man kan ogsaa ta halvt gulerøtter og halvt rabarber.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!