Fuglereder

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog II, 1904, Serie B, Demonstration I. Bagverk, s. 86 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Lag marengsen
Pisk eggehvitene stive og rør inn det siktede sukkeret.
2
Tilsett mandler
Tilsett kanel og kardemomme, og til slutt de ublancherte søte mandlene, skåret i fine staver på langs.
3
Stek
Sett røren med skje på en smurt plate. Stek i ovnen lysegule ved ikke for sterk varme.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!