Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Frossen vaniljepudding

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 223 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Melken og vaniljen koker 1/4 time; vaniljen tas op, og sukkeret tilsettes.

  2. 2

    Tas fra ilden, og de godt vispede eggeplommer has i, røres i til det tykner.

  3. 3

    Nu tilsettes den stivpiskede fløte og til sist forsiktig den stivpiskede eggehvite.

  4. 4

    Helles i frysemaskinen og fryses. Skives op eller formes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 223) → Modernisert~29% av teksten endretfjernetlagt til
Frossen vaniljepudding 3 dl fløtemelk, 0.5 fløtemelk. 0,5 stk vanilje, vanilje (1/2 stang). 75 g sukker, sukker. 3 stk egg, egg. 2 dl fløte fløte. Melken og vaniljen koker 1/4 time; vaniljen tas op, og sukkeret tilsettes. tilsettes.. Tas fra ilden, og de godt vispede eggeplommer has i, røres i til det tykner. tykner.. Nu tilsettes den stivpiskede fløte og til sist forsiktig den stivpiskede eggehvite. eggehvite.. Helles i frysemaskinen og fryses. Skives op eller formes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!