Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Ertesuppe, fransk

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 53 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Erterne vaskes, koges møre i vandet med den rensede, finskaarne løg; siles gjennem grov sil; rør med en ske af og til lidt af den tynde suppe over erterne i silen for at faa alt godt med.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905Modernisert
Til1905Modernisert
Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 53)~35% av teksten endretfjernetlagt til
0,5 Ertesuppe, fransk 0.5 l erter. erter, 3 l vand. vand, 1 løg. løg, 30 gr margarin. 0,5 margarin, 0.5 dcl hvedemel (30 gr.). peber. salt. sukker. hvedemel, peber, salt, sukker Erterne vaskes, koges møre i vandet med den rensede, finskaarne løg; siles gjennem grov sil; rør med en ske af og til lidt af den tynde suppe over erterne i silen for at faa alt godt med.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!