Hopp til innhold

Eplesuppe (av tørkede epler)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 41 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Vask æblerne godt, læg dem i blød natten over i koldt vand; sæt dem over ilden i dette vand.

  2. 2

    Koger, til æblerne er ganske udkogte, irøres sukkeret.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert1905 (korrekturlest, s. 41)~25% av teksten endretfjernetlagt til
Æblesuppe 150 gr æbler (tørrede). æbler, 2 l vand. vand, 2 dcl sukker (ca., 150 gr). Vask æblerne godt, læg dem i blød natten over i koldt vand; sæt dem over ilden i dette vand.. vand. Koger, til æblerne er ganske udkogte, irøres sukkeret.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!