Eplesuppe (av tørkede epler)

Source: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 41 (falt i det fri)

Be the first to rate

How to make it

1
Vask æblerne godt, læg dem i blød natten over i koldt vand; sæt dem over ilden i dette vand.
2
Koger, til æblerne er ganske udkogte, irøres sukkeret.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1905 Modernisert

Til1905 Modernisert

1905 (korrekturlest, s. 41) → Modernisert~25% av teksten endretfjernetlagt til

~~Æblesuppe~~ 150 gr ~~æbler,~~ æbler (tørrede). 2 l ~~vand,~~ vand. 2 dcl sukker (ca., 150 gr). Vask æblerne godt, læg dem i blød natten over i koldt vand; sæt dem over ilden i dette ~~vand.~~ vand.. Koger, til æblerne er ganske udkogte, irøres sukkeret.

Community interpretations

Be the first to share your own version.

See interpretations →

Related recipes

More dishes in the same category from the archive

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!