Epledrikk

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Kogebog for sparsommelige husmødre, 1905, s. 132 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Æblerne vaskes, deles uskrællede i 4 dele, kjærnehuset udtages; koger 0.5 time med vandet, siles.
2
Sættes igjen over ilden, bringes til kogepunktet, tilsættes sukker efter smag; koger i 10 min.
3
Haves paa flasker, korkes og lakkes.
4
NB. Pres æblemassen gjennem dørslag og benyt den til æblemarmelade.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!