Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Engelske poteter

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 166 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    De vaskede, skrelte og med et potetjern utskårne poteter settes over ilden i kokende, saltet vann.

  2. 2

    Når de er kokt, slåes vannet vekk, poteten dampes og omrystes lett i 1 skje koldt smør og en spiseskje fint hakket persille.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 166) → Modernisert~37% av teksten endretfjernetlagt til
Poteter, engelske. poteter, vann, poteter (vaskes, skrelles og skjæres ut med potetjern). vann (kokende, saltet). 1 smør, smør (1 skje koldt smør). 1 ss fint hakket persille persille. De vaskede, skrelte og med et potetjern utskårne poteter settes over ilden i kokende, saltet vann. vann.. Når de er kokt, slåes vannet vekk, poteten dampes og omrystes lett i 1 skje koldt smør og en spiseskje fint hakket persille.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!