Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

KorrekturlestSide 355
Eggedrikk
1 stk eggeplomme, 0.25 l selters, 2 ss varm melk, 1 ts sukker
Eggeplommen og sukkeret røres i 10 min., tilsettes melken, røres til det er ganske koldt, has i et glass, og seltersen fylles på.