Hopp til innhold

Dansk formkake

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 143 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Smørret og Sukkeret røres hvidt, tilsættes Eggeblommerne, røres 1/2 Time; heri haves det sigtede Rismel, Hvedemel og Potetesmel; tilsidst de stivvispede Hvider og Mandeldraaberne.

  2. 2

    Steges i godt smurt og strøet Form i god varm Ovn 3/4–1 Time.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Modernisert → 1905 (korrekturlest, s. 143)~26% av teksten endretfjernetlagt til
Dansk Formkage 250 g Smør. Smør, 250 g Sukker. Sukker, 4 stk Eg. Eg, 125 g Rismel. Rismel, 125 g Hvedemel. Hvedemel, 125 g Potetesmel. Potetesmel, 2 draaber Mandeldraaber. Mandeldraaber Smørret og Sukkeret røres hvidt, tilsættes Eggeblommerne, røres 1/2 Time; heri haves det sigtede Rismel, Hvedemel og Potetesmel; tilsidst de stivvispede Hvider og Mandeldraaberne.. Mandeldraaberne. Steges i godt smurt og strøet Form i god varm Ovn 3/4–1 Time.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!