Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Buljong med asparges

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Dietkost og barneernæring, 1932, s. 4 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Den rensede asparges kokes mør i litt saltet vann. Buljongen kokes op, tilsettes smør og krydderi og suppen jevnes med eggeplommen og fløten.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1932Modernisert
Til1932Modernisert
Modernisert → 1932 (korrekturlest, s. 4)~29% av teksten endretfjernetlagt til
Buljong med asparges 3 dcl buljong. buljong, 1 eggeplomme. eggeplomme, 1 spiseskje fløte. fløte, 15 gr smør. smør, 100 gr asparges. asparges Den rensede asparges kokes mør i litt saltet vann. Buljongen kokes op, tilsettes smør og krydderi og suppen jevnes med eggeplommen og fløten.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!