Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Brunede gulrøtter

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 176 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Gulrøttene vaskes og kokes i saltet vann til de er møre.

  2. 2

    Vannet helles fra, og skinnet skrapes av mens røttene ennu er varme.

  3. 3

    Smør og kanskje litt sukker smeltes, gulrøttene legges i; når de er glasert lett brune, tas de op.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 176) → Modernisert~23% av teksten endretfjernetlagt til
Brunede gulrøtter gulrøtter, smør, gulrøtter. smør. sukker (kanskje litt). Gulrøttene vaskes og kokes i saltet vann til de er møre. møre.. Vannet helles fra, og skinnet skrapes av mens røttene ennu er varme. varme.. Smør og kanskje litt sukker smeltes, gulrøttene legges i; når de er glasert lett brune, tas de op.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!