Brun suppe

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 52 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Røttene renses, skjæres i strimler av en grov stoppenåls tykkelse, settes over ilden med den kokende kraft, småkoker under lokk til røttene er møre, tilsettes kuløren.
2
Vil man jevne suppen, tas 10 g smør og 20 g hvetemel; dette brunes og spes med kraften.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!