Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 53 (falt i det fri)
Grønnsakene renses og skjæres op i små firkanter, koker med 1 l kokende, saltet vann til de er møre.
Smøret brunes, irøres melet, spes med kraften, småkoker 10 min.; tilsettes grønnsakene med det vann de er kokt i.
Den finhakkede persille, eddik og sukker tilsettes. I suppen kan serveres kokte, opskårne pølseskiver.
Originaloppskrift fra 1943
Ordrett fra «Liten kokebok» (1943) – krigsårenes hverdagsmat.

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.
Smør
Gulrot
Potet
Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.
Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.
Bli den første til å dele din egen versjon.
Flere retter i samme kategori fra arkivet
Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!