Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Blåbærsaft

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 301 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Bærene knuses og koker 0,25 time med vannet, saften siles.

  2. 2

    Saften måles, og til hver 1 liter saft tas 0,25 kg sukker; dette settes over en rask ild og koker 0,25 time; skummes godt, løftes av, fylles på flasker, som korkes og lakkes.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 301) → Modernisert~20% av teksten endretfjernetlagt til
Blåbærsaft. 10 l bær, bær. 3 l vann, vann. sukker (0,25 kg pr. liter saft). Bærene knuses og koker 0,25 time med vannet, saften siles. siles.. Saften måles, og til hver 1 liter saft tas 0,25 kg sukker; dette settes over en rask ild og koker 0,25 time; skummes godt, løftes av, fylles på flasker, som korkes og lakkes.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!