Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Blåbærdrikk

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Billig mat, 1914, s. 56 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Bær og vand koker, til bærene er utkokt, siles gjennem sileklæde uten at presses.

  2. 2

    Saften fyldes paa flasker, korkes, overbindes med hyssing og steriliseres ved 60° C. i 0.5 time.

  3. 3

    Utspædd med 2 deler vand og, om man vil, tilsat litt sukker, er dette en udmerket borddrik.

  4. 4

    Solbærdrik tillages paa samme maate.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1914Modernisert
Til1914Modernisert
1914 (korrekturlest, s. 56) → Modernisert~20% av teksten endretfjernetlagt til
Blaabærdrik. 2.5 2,5 l bær, bær. 1 l vand vand. Bær og vand koker, til bærene er utkokt, siles gjennem sileklæde uten at presses. presses.. Saften fyldes paa flasker, korkes, overbindes med hyssing og steriliseres ved 60° C. i 0.5 time. time.. Utspædd med 2 deler vand og, om man vil, tilsat litt sukker, er dette en udmerket borddrik. borddrik.. Solbærdrik tillages paa samme maate.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!