Blåbær, tørkede

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 320 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Bærene, som bør være nyplukket, luft- eller soltørres 2–3 dager.
2
Derefter tørres de i ovn ved 60–70° C.; efter 1 time økes varmen noe, og ved slutningen kan varmen være 85° C.
3
Tørringen tar fra 3–6 timer.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!