Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
NOENLogg inn

Bananer med ris

Enkel dessert av finskårne bananskiver blandet med ristet ris, som står ca. 1 time og serveres med stivpisket fløte. Fra Erkens Stor kokebok (1949), s. 525.

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Stor kokebok, 1949-utg. s. 525 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Om retten

Oppskriften er en av flere enkle bananretter i dessertkapittelet og gir ingen mengder.

Slik gjør du

  1. 1

    Bland banan og ris

    Skjær bananene i fine skiver og bland dem med ristet ris. La stå i ca. 1 time.

  2. 2

    Server

    Legg stivpisket fløte over når desserten anrettes.

Endringer fra originalen

Teksten oppgir ingen mengder, og det er ikke lagt til noen. Steg og rekkefølge følger boka.

I butikk nå

Rene råvarer koblet til ingrediensene – uten ultraprosesserte varer. Omtrentlige priser.

Produktdata og priser via Kassalapp. Prisene oppdateres daglig og kan variere.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1949Modernisert
Til1949Modernisert
Modernisert → 1949 (korrekturlest, s. 525)~89% av teksten endretfjernetlagt til
bananer (finskåret). ristet ris. fløte (stivpisket). Skjær bananene i fine skiver og bland dem Bananer ris fløte. Finskårne bananskiver blandes med ristet ris. La stå i ris; står ca. 1 time.. Legg stivpisket time. Ved anretningen legges den stivpiskede fløte over når desserten anrettes. over.

Note til Modernisert

Teksten oppgir ingen mengder, og det er ikke lagt til noen. Steg og rekkefølge følger boka.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Ofte stilte spørsmål

Hvor lenge skal bananene stå med risen?
Ca. 1 time.
Hva serveres til?
Stivpisket fløte legges over ved anretningen.

Relaterte oppskrifter

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Les også

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!