Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Bakemelbrød II

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 294 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Deigen heves 2.5 time, arbeides til 2 brød med ca. 300 g mel til, heves i 20 min.

  2. 2

    Pensles med varmt vann, steker 3/4 à 1 time og til slutt gjerne litt eftervarme.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
Modernisert → 1943 (korrekturlest, s. 294)~28% av teksten endretfjernetlagt til
Bakemelbrød II 1 kg bakemel. bakemel, 400 g kokte poteter. poteter, 1 ss salt. salt, 1 ss sukker. sukker, 1 ss tran. tran, 6 dl vann. vann, 50 g gjær. gjær Deigen heves 2.5 time, arbeides til 2 brød med ca. 300 g mel til, heves i 20 min.. min. Pensles med varmt vann, steker 3/4 à 1 time og til slutt gjerne litt eftervarme.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!