Aspargessaus

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 158 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Smøret smeltes, irøres melet, spes litt efter litt med den silte, skummede kraft og aspargesvannet, småkoker 10 minutter.
2
Tas av ilden, jevnes med den vispede eggeplomme og fløten, tilsettes de kokte asparges.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!