Asparges

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 186 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
Asparges skrapes lett, og det nederste trenede avskjæres.
2
Asparges settes over ilden i kokende, lett saltet vann; koker sammenbundet efter tykkelsen i ca. 0,5-3/4 time.
3
Vannet helles straks fra, og de serveres kokende varme på fat, hvorpå er lagt en serviett. Aspargessmør serveres til.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!