Asparges

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 186 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

1
Asparges skrapes lett, og det nederste trenede avskjæres.
2
Asparges settes over ilden i kokende, lett saltet vann; koker sammenbundet efter tykkelsen i ca. 0,5-3/4 time.
3
Vannet helles straks fra, og de serveres kokende varme på fat, hvorpå er lagt en serviett. Aspargessmør serveres til.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943 Modernisert

Til1943 Modernisert

1943 (korrekturlest, s. 186) → Modernisert~25% av teksten endretfjernetlagt til

~~Asparges. asparges, salt,~~ asparges. salt (lett saltet vann). aspargessmør (serveres til). Asparges skrapes lett, og det nederste trenede ~~avskjæres.~~ avskjæres.. Asparges settes over ilden i kokende, lett saltet vann; koker sammenbundet efter tykkelsen i ca. 0,5-3/4 ~~time.~~ time.. Vannet helles straks fra, og de serveres kokende varme på fat, hvorpå er lagt en serviett. Aspargessmør serveres til.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!