Asia (syltede agurker)

Kilde: Henriette Schønberg Erken, I Kjøkkenet og Huset, 1905, s. 111 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

1
3–5 Agurker skrælles, deles langsefter; Kjærnehuset udtages med en Sølvske.
2
Stykkerne deles tversover i 3–4 Dele efter Størrelsen; lægges i en Krukke med følgende Sauce over:
3
Alt drysses over, Peberroden skjæres i Skiver og lægges i Krukken; overheldes med saa meget raa Edikke, at det staar over.
4
Krukken tildækkes, staar 8 Dage, hvorefter det Hele faar et Opkog. Overbindes naar det er koldt.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Velg to forskjellige utgaver for å se en sammenligning.

Bli den første til å dele din egen versjon.

Flere retter i samme kategori fra arkivet

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!