Hopp til innhold
H. Schønberg ErkenArkivet
EnglishLogg inn

Appelsinskall

Kilde: Henriette Schønberg Erken, Liten kokebok, 1943, s. 301 (falt i det fri)

Bli den første til å vurdere

Slik gjør du

  1. 1

    Legg skallene i vann natten over, kok dem derefter 3-4 timer eller til de er møre; tas op og veies.

  2. 2

    Av sukker og litt av appelsinvannet kokes en klar sukkerlake; heri kokes skallene til de er klare.

  3. 3

    Has i krukker; laken bør dekke skallene.

  4. 4

    Utmerket i bakverk istedenfor sukat.

Tidsmaskin – hva endret seg?

Velg to utgaver og se hva Henriette Schønberg Erken la til, fjernet eller endret mellom dem.

Fra1943Modernisert
Til1943Modernisert
1943 (korrekturlest, s. 301) → Modernisert~23% av teksten endretfjernetlagt til
Appelsinskall. 0.5 0,5 kg kokte appelsinskall, 0.5 appelsinskall. 0,5 kg sukker sukker. Legg skallene i vann natten over, kok dem derefter 3-4 timer eller til de er møre; tas op og veies. veies.. Av sukker og litt av appelsinvannet kokes en klar sukkerlake; heri kokes skallene til de er klare. klare.. Has i krukker; laken bør dekke skallene. skallene.. Utmerket i bakverk istedenfor sukat.

Fellesskapets tolkninger

Bli den første til å dele din egen versjon.

Se tolkninger →

Kommentarer

Ingen kommentarer ennå. Bli den første til å dele!